No translation available

Waarom wordt de sealwrap beschouwd als een beter communicatiemiddel met de klant?

Guido: Ten eerste is, dankzij de combinatie van de sealwrap en de nieuwe tray-vorm, het product veel beter zichtbaar, wat de consument bij versproducten heel belangrijk vindt. Bovendien vergroot de sealwrap ook letterlijk de communicatieruimte. Terwijl we op het traditionele weegetiket enkel het hoogstnodige konden printen, kunnen we dankzij de sealwrap veel meer informatie aanbieden.  Dit wordt door de klant altijd heel positief onthaald en zal in de (nabije) toekomst nog verder evolueren. Zo willen we ook dat zaken zoals bereiding, kooktijden, GDA's… een plaatsje krijgen op de nieuwe verpakking.

Stijn: De sealwrap biedt inderdaad de mogelijkheid om de visibiliteit van een 360° verpakking te bereiken en speelt zo perfect in op de trend om meer informatie weer te geven op een verpakking.

Guido: Een duidelijke verbetering ten opzichte van vroeger is verder de uniformiteit qua look en de duidelijke indeling in productsoorten. De niet voor de hand liggende keuze voor felle kleuren doet de producten meer opvallen in de rekken en verdeelt ze in families.  Visueel maakt de klant onmiddellijk een onderscheid: roze is varkensvlees, rood is rund, blauw betekent een specialiteitenmix ... Dit maakt het assortiment voor de consument niet alleen duidelijker en aantrekkelijker, maar creëert ook een gevoel van “ruime keuze”.

Carrefour wil met de sealwrap ook het thema “respect voor vakmanschap” behartigen: wat houdt dit precies in?

Guido: “Respect voor vakmanschap” beschouwen we bij Carrefour als een belangrijke tendens. Wij proberen meer en meer te verwijzen naar de mensen die achter het product zitten, zoals een beenhouwer of een chef-kok. Dit zijn geen gewone mensen, maar specialisten, mensen met een belangrijke expertise. Vandaar de bewuste keuze voor foto’s op het label. Foto’s die het - soms wel eens vergeten - vakmanschap in de kijker zetten en ons wat afstand doen nemen van het industriële.

Zijn er, naast betere communicatie, nog andere voordelen van de nieuwe verpakking met sealwrap?

Guido: Zeker en vast. Essentieel is dat dankzij de nieuwe verpakking de houdbaarheid van het product merkelijk verlengd is. Nu kan tot 10 dagen na verpakkingsdatum nog worden geconsumeerd. Een absolute meerwaarde voor zowel klant als Carrefour zelf. Daarenboven genieten we ook een logistiek voordeel. Door de langere houdbaarheid worden heel wat transporten uitgespaard wat zowel financieel als ecologisch een verbetering is. 

Stijn: Met een sealwrap kunnen we de producent de look van een kartonsleeve aanbieden, gecombineerd met de applicatievoordelen van een label op rol. Een ideale combinatie dus. Dit zorgt zowel voor productiegelinkte als financiële voordelen. Bovendien verbetert de “ecologische voetafdruk” niet enkel op logistiek vlak. Gezien de sealwrap geen drager behoeft, het is een linerless toepassing, zetten we ook qua afvalreductie bij de producent een stap vooruit. De kerngedachte is dat St-Luc in elk verpakkingsproject de voordelen tracht te maximaliseren en daardoor haar rol als valabele verpakkingspartner waarmaakt. Win-win is onze doelstelling.

Stijn, kan je de technisch zijde van de sealwrap even toelichten?

Stijn: De sealwrap is een langwerpig, niet zelfklevend label dat vervaardigd is uit een lichte kartonsoort. (Druk)technisch gezien is de sealwrap een innovatie omdat het een linerless toepassing betreft. Op de verso-zijde van het linerless label worden 2 lijmstroken aangebracht die gesiliconiseerd worden. Op die manier kan de sealwrap op de uiteindelijke verpakking worden gekleefd, maar toch op rol worden aangeleverd. Op gespecialiseerde Ravenwood machines worden de sealwraps losgesneden en bedrukt met variabele gegevens zoals gewicht, prijs, ingrediënten, barcode ... Deze afgewerkte labels worden uiteindelijk zodanig op een getraysealde verpakking aangebracht dat zowel voor- als zijkanten perfect zichtbaar zijn.

Wat zijn de vooruitzichten voor de sealwrap?

Guido: De bedoeling is om deze in zoveel mogelijk afdelingen binnen Carrefour te introduceren. Waar mogelijk zullen we met sealwraps werken om meer info en uniformiteit te genereren doorheen de hele versafdeling. Sealwraps treffen we vandaag vooral aan bij de traiteurs- en versvleesafdeling, maar ook in de fruit- en groente-afdeling is de nieuwe verpakking reeds gelanceerd. Ook de afdeling gevogelte zal binnenkort aansluiten op deze standaardisering. Zelfs daar waar de sealwrap moeilijker kan worden toegepast, zal Carrefour de trend zo ver mogelijk proberen doorvoeren.

Stijn: Uiteraard verwachten we dat positieve resultaten in de retail het gebruik van sealwraps nog verder zal stimuleren. Een sealwrap houdt immers heel wat meer in dan zomaar een nieuw etiketje. Deze nieuwe ontwikkeling is intussen al een aantal maanden geïntroduceerd in de Carrefour-winkels en heeft al een lange weg afgelegd. Elke innovatie brengt kinderziekten met zich mee en ook met de sealwraps hebben we deze fase moeten doorstaan. Nu de grootste obstakels uit de weg geruimd zijn, is er ruimte om het product verder te optimaliseren en het gamma uit te breiden. Wij zien er dan ook naar uit om, samen met Carrefour en haar leveranciers, dit nieuwe verpakkingsconcept nog beter tot zijn recht te laten komen in de shelfs én bij de consument.

Graag bedanken we Guido Brosius voor zijn heldere visie en enthousiaste commentaren!

Meer weten? Neem contact op met Stijn Van Vynckt ( This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it ) of Ignace Deckmyn ( This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it ).
Heeft u zelf een pittige visie of treffend pleidooi? Aarzel niet contact op te nemen met onze communicatieverantwoordelijke Ruth ( This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it ).